龍井茶。 浙江省の銘茶にして、中国がその一番茶を熱狂のうちに待ち焦がれる、 中国緑茶の雄である。 フランスのボジョレーにも似た、市場登場日への人民の殺到は、 はるか昔から衰えることを知らない。 明るい緑の水色、甘み、旨み、そして何より、 冬の憂…